Baconlindad fläskfilé med soltorkade tomater, pesto och ost Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål. Blanda i riven ost (gärna Västerbotten) och pesto Matklubben.nu
Fläskfilé fylld med rosmarin och vitlök Efter påsk hade jag rosmarin kvar efter lammsteken och gjorde här en fläskfilé som jag fyllde med en mortlad rosmarin- och vitlöksolja Vardag med Nordefors
Fläskfilé med parmaskinka och soltorkade tomater! Jag har fått förmånen att prova kött från Bodalsgris (Coop Bohuslän-Älvsborg)och vill ge en liten återkoppling kring detta Kastrullresan