Smördegsinbakad oxfilé Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra oxfilén. Bryn den runtom i het stekpanna i lite smör. Skala och skiva vitlöksklyforna tunnt och repa timjan Matklubben.nu
Rostbiff på älg med härliga tillbehör! I söndags tog jag fram en älgköttbit som jag skulle göra rostbiff på. Det var visst en stor bit på 1,8 kg, men det va nog bra för den blev så god jennysvardag- lchf och vardagen