Persisk saffransris Skölj och blöttlägg riset i minst ½ timme i lättsaltat vatten. Koka upp 2 liter vatten i en stor kastrull, gärna teflon eller tjockbottnad så att riset inte fastnar Matklubben.nu
Risotto med svamp Du behöver. 4 dl riskorn (risottoris)4 msk olja/smör8 dl buljongSvampparmesan ostSalt och peppar1 lökHacka svampen och fräs den i med lök och olja Matfrånhjärtat
Ris med vermicelli . Här kommer ett enkelt recept på hur du kan göra riset lite festligare. Ingredienser cirka 4 personer. 5 dl ris Mat och bak med recept
