Det är inte mycket som slår den här hallonkakan. I strösslet ovanpå kan man ta bara kokos eller bara hackad vit choklad men hälften av varje är nog det godaste, tycker jag
Ugn 175 grader. Krossa kexen fint i en mixer och blanda smulorna med smält smör. Tryck ut kexblandningen till en botten i en teflonform med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter