Rensa och dela kantarellerna i mindre bitar. Bryn smöret lätt på medelvärme i en kastrull. Lägg i svampen och rör om, låt puttra till all vätska kokat in och de börjar knäppa
Idag slår nog värmen alla rekord. Vilket sommarväder. Slängde av mig långbyxor och tröja och rotade fram shortsen som legat längst ner i lådan när jag kom hem från jobb
