Smörstekt Röding från Jämtlandsfjällen med Grönsaksfräs och Aioli Jämtländsk Fisk på Medelhavsvis. Senaste veckan har verkligen visat upp hur vackert Jämtland kan vara på våren och försommaren Birgitta Höglund´s Mat
Röding i ugn med god sås Hej på er. Hoppas helgen varit bra. I går firade vi pappas födelsedag och jag bjöd på middag. Röding blev det dagen till ära och sen hade pappa köpt med sig en tårta från Stigs Gott Och Blandat
