Lammstek provencale med rostad färskpotatis och gräddig sås Putsa lammsteken fri från hinnor och även fett om det är mycket fett på den. Blanda rumsvarmt smör med finhackad vitlök, timjan, salt och peppar Matklubben.nu
Älgfärsbiff med potatispuré, rårörda vita vinbär och smörstekta kantareller Sensommar. Det innebär att frysen är full av bär, svamp och en massa andra godsaker. Men det innebär också att jag lär äta av lite eftersom jag behöver plats för bland annat höstens gårdskött Glimten i grytan