Köttbullar – i ugnen Hemmagjorda köttbullar är så ofantligt mycket godare än köpta dito. MEN att stå och rulla köttbullar och steka dem i stekpannan på spisen tar en halv evighet och det osar stekos i hela huset efteråt Salt & Peppar
Zabaione (klassisk italiensk efterrätt) Eftersom vi hade en halv flaska marsalavin kvar efter risottolagandet för två veckor sedan gav vi oss på klassikern zabaione Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
