Det har blivit många köttgrytor under den här vintern som gått. Jag har använt mig av både märgpipa och högrev som jag köpt ifrån Björlanda Gård där dom säljer nötkött ifrån Highland Cattle kor
Här puttrar godsaker som mamma petat ner i grytan. Det är kalops på gång. Husman när den är som bäst. Långkok men inte särskilt tidsödande förberedelser
Igår njöt vi verkligen av livets godaPraliner till kaffet och en av favoriträtterna till middag. Man kan säga att jag intog soffan senare på kvällen med en lätt suck och en mage som stod i fyra hörn