Krämig blomkålsgratäng med kassler. 1 stort blomkålshuvud2 morötter500 g kassler2 dl grädde1 dl mjölk2 msk dijonsenap1 msk sötstark senap1 krm provensalska örtersalt och svartpeppar2 dl riven ost2 ägg1 tsk smör Carinas Mat och Prat
Kycklinggratäng Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Salta och peppra. Stek kycklingen runt om i en stekpanna med 1 msk smör Hemmets Journal
Kasslergratäng Skiva kasslern och stek skivorna lätt i smör- & rapsolja. Lägg kasslern åt sidan. Strimla purjolöken och fräs den mjuk Hemmets Journal
Blomkålsgratäng med bacon Dela blomkålen i mindre buketter och skala och skiva morötterna. Koka dem nästan mjuka i saltat vatten Hemmets Journal