Gratinerad hummer Här kommer receptet som jag lagade i lördags. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer Mor-Mia´s
Helstekt fläskkarré Skölj köttet och skär ett rutmönter i köttytan. Häll över grilloöljan och krydda med salty, peppar och grillkryddan Matklubben.nu
Helstekt kryddig fläskkarré med kantarellsås dag 1. Parera karrén om de behövs, skär sedan ett fint rutmönster tvärs över ovansidan. Stick även lite hål på undersidan med en filékniv Matklubben.nu
