Mina favoriter

Jag älskar vattenmelon och den här salladen är en av minafavoriter under sommaren. Den är frisk, nyttig och god

Sätt ugnen på 175 grader. Putsa filén. Gnid in den med salt, peppar och vitlök. Strö över finhackad dragon

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis Romsås 1 rödlök 2 dl smetana 75 g röd caviar salt och peppar Grönsaker 1 morot 1/2 gurka 1 citron 600 g torskfilé 2 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Jag åt detta för första gången för kanske en månad sedan och nu känns det som att det hoppat upp på listan över mina favorittillbehör

Hos mina föräldrar har vi ätit ostgrainerad spetskål flera gånger och jag har länge tänkt att jag även ska laga det själv

Om du vill använda skyn till sås är det viktigt att välja en ugnssäker form som har ungefär samma storlek som köttbiten annars kommer all köttsaft dunsta bort

Snön vräker ner utanför fönstret just nu. I morse var det kaos att ta sig till jobbet, men hellre snökaos än regn och slask tycker jag

ca 1 kg fransyska benfri går också bra med högrev. KOKSPAD. 3 dl porter. 1 dl outspädd svart vinbärs saft. 1/4 dl kinesisk soja

10 december, 2016. Fläskkotlett och senapssås med purjo och vitt vin. Kött,Middagstips,Stekt, grillat & wokat

Jag har tappat lusten att planera min mat på sistone. Jag har behövt ny inspiration. Det här var något nytt, något gott och något utan en massa ingredienser som ”blir över”

Putsa fläskfilén och salta och peppra den lätt. Vira baconskivorna runtom. Stek köttet vackert gyllene runtom och lägg det i en eldfast form

I lördags när vi skulle grilla så ösregnade det så jag tog faktiskt fram min grillpanna istället. Händer inte allt för ofta men den funkar faktiskt jättebra även om den där grillkänslan försvinner lite

En lite annorlunda sill som man lägger in utan lag. Väldigt god. Tyvärr missade jag att ta en närbild på den så får bli en bild på hela julbordet

Att helsteka kött i ugn är enkelt, smidigt och gott. Att sen servera köttet på en grönsaksbädd gör det ytterligare lite godare och mycket vackrare

I går gjorde jag en riktigt god lövbiffgratäng original receptet kommer från Hemmets Journal ,men jag gjorde lite ändringar, så här kommer min variant

Idag är det fisktisdag här hemma så det fick bli en snabb och enkel middag, perfekt en vardagskväll. Jag bjöd sambon på panerad fisk, torskfilé i vårt fall men det passar med vilken vit fisk som helst

En klassisk retrohusmanskost som hade sin höjdpunkt på 50-talet när frysboxen började komma in i hemmen och man kunde köpa fryst fisk

Här en hög kladdkaka med mycket chokladsmak och ett tjockt lager chokladkolakräm på toppen. Servera med vispad grädde och bär och du har världens smarrigaste tårta