Bröd

Bröd

  • 7 Recept
Nattjästa frallor

Nattjästa frallor

Receptet har vi fått från den eminenta Pain de Martins fina bok ”BrödBrödBröd”. Receptet har vi fått från den eminenta Pain de Martins fina bok ”BrödBrödBröd
Semmelbullar

Semmelbullar

Goda semmelbullar à la 7 sorters kakor. Det här behöver du. 100 g smör eller margarin. 3 dl mjölk. 50 g jäst
Stompa – smakrikt bröd i stekpannan!

Stompa – smakrikt bröd i stekpannan!

) kan det vara gott med lite nybakat bröd till frukost. I mitt standardrecept finns det anvisningar för att smaksätta med både anis och fänkål men nu finns det även en liten påse med färdiga ”brödkryddor” som du kan använda
Kalljäst bröd över natten

Kalljäst bröd över natten

På begäran från mina följare på Instagram kommer här ett recept på kalljäst bröd som du jäser i kylen över natten
Arabiskt bröd i långpanna

Arabiskt bröd i långpanna

Du kan använda ersätta vetemjöl special med vanligt mjöl men jag tycker att brödet inte blir lika luftigt då
Salami- & västerbottenostfyllt bröd

Salami- & västerbottenostfyllt bröd

Pensla bröden med lätt uppvispat ägg och strö över salt och torkade örter. 2 bröd. Grädda bröden i nedre delen av ugnen 18-20 min. 2 bröd
Mjukt Tunnbröd / Stekpannebröd

Mjukt Tunnbröd / Stekpannebröd

Mjukt Tunnbröd, Stekpannebröd. Borsta bort ev mjöl från bröden o stekpannan. Låt bröden svalna mellan bakdukar på galler