Grön ärtsoppa Jaha, då var det dags för en soppa igen. Denna blev iallafall väldigt god. 1 gul lök1 vitlöksklyfta1 ½ hönsbuljongtärning2 dl vitt vin5 dl vatten700 g frysta ärtorsalt och peppar2 dl gräddeHacka den gula löken och vitlöken Smått & gott
Örtkryddad lammrostbiff med timjankryddad rödvinssås, ratatouille, vitlökscrème och tomat- och persiljebulgur Förra helgen åt jag tillsammans med min fru på libanesisk restaurang och när jag planerade dagens middag så satt de smakerna kvar som en inspiration Skolkocken
