Evas kokbok

Evas kokbok

  • 32 Recept
Marängkrisptårta

Marängkrisptårta

4 st äggvitor 3 dl strösocker 3 dl vårgårda puffat rostat ris eller Rice Krispies (rispuffar)
Elsas nyår - Klassisk Skagenröra

Elsas nyår - Klassisk Skagenröra

500 gr räkor med skal. 2 dl majonnäs. 1-2 msk hackad dill. 1/2 citron, saften. 1 nypa cayennpeppar. 1 tsk tomatpuré
Susannes tsatsiki

Susannes tsatsiki

1. Blanda samtliga ingredienser, smaka av med salt och peppar
Grekiska färsbiffar med tzatziki

Grekiska färsbiffar med tzatziki

500 g köttfärs. 11 st citron. 12 msk hackad persilja. 11 st vitlöksklyfta. 1salt. 1100 g fetaost. 1smör eller margarin
Krämig rotfruktssoppa

Krämig rotfruktssoppa

Skala och skär potatis och palsternacka i stora bitar. Skala och skär 2 av morötterna i mindre bitar. Koka upp buljongen i en kastrull
Risgrynsgröt i CrockPot.

Risgrynsgröt i CrockPot.

Tiden då jag kokade min risgrynsgröt på spisen är sedan länge förbi. Jag brukar ju numera göra min gröt i en kastrull i ugnen och den blir såå bra
Grekiska biffar i tomatsås med fetaostsmul

Grekiska biffar i tomatsås med fetaostsmul

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Rostade rotfrukter. Skala rotfrukterna och skär dem i mindre bitar. Lägg på en plåt och tillsätt olja och salt efter smak
Ugnsomelett lchf

Ugnsomelett lchf

Det finns så många varianter på ugnsomelett och det är olika proportioner i alla recept känns det som och jag lär mig aldrig hur jag brukar göra