Evas kokbok

Evas kokbok

  • 11 Recept
Citronmarinerad laxfilé

Citronmarinerad laxfilé

Detta recept på hel laxfilé är ett bra exempel på att det enklaste ibland är det godaste. Oftast är det billigare att köpa en hel laxsida och dessutom är det perfekt när man ska laga till många
Potatisbakelser

Potatisbakelser

Potatisbakelser - Festliga och goda - Passar till grillat/stekt kött/fågel. Detta recept ger 12 st potatisbakelser
Potatisbakelse med smak av vitlök

Potatisbakelse med smak av vitlök

Den här potatisbakelsen var såå god och krämig. Perfekt till det mesta. I veckan åt vi den tillsammans med mina goda kamben
Gorgonzolastekt fläskfilé

Gorgonzolastekt fläskfilé

Skär fläskfilén i fyra lika stora bitar. Bryn dem runt om i en stekpanna. Sänk värmen och låt köttet eftersteka under lock så att det blir genomstekt
Potatisbakelser med parmesan!

Potatisbakelser med parmesan!

Du behöver. 3 tsk smör. 1 parmesanost. 1 tsk vitlökspulver. 1 tsk timjan. salt och svartpeppar. 8-10 potatisar. Gör så här
Jordgubbslikör

Jordgubbslikör

Fick med mig några liter jordgubbar från Ostvik. Jag ska göra sylt av lite och sen har jag satt igång en flaska av den här

Kiwisylt

Skala och hacka kiwifrukterna, gärna i matberedare eller med mixerstav. Lägg detta i en kastrull tillsammans med syltsockret