Serveras med helstekta små potatisar - räkna extra för det. och en god tomatsallad. Finhacka löken. Blanda köttfärs med lök, persilja, ägg, chilisås och kryddor
Ugn 250°. Skär lårfiléerna i åtta bitar vardera. Lägg grillspett i vatten. Blanda marinaden från påsen med olivolja, paprikapulver, citronskal och svartpeppar i en bunke
