Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Köttbullar i ugn

Köttbullar i ugn

Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk. Låt det svälla minst 10 minuter. Rör i ägg, salt, peppar och lök
Köttbullar i stora mängder

Köttbullar i stora mängder

Köttbullar är väl bland det svenskaste vi har och kan göras på många sätt, nästan alla har väl ett släktrecept på dessa
Fiskfärsbiff med citronsås

Fiskfärsbiff med citronsås

Mixa samman fisken med salt, ägg, potatismjöl och lagalätt. Tillsätt dill och vitpeppar. Forma färsen till två biffar och lägg på ett smörpapper
Min hemmagjorda Hollandaisesås

Min hemmagjorda Hollandaisesås

God och enkel hollandaisesås blev det till dagens ungsbakade lax. Exakt samma bas som när jag gör bearnaisesås
Baconlindad fläskfilé

Baconlindad fläskfilé

Bryn lätt på fläskfilén i smör på stekpannan. Tag av och snitta små snitt längst med hela fläskfilén. Blanda olja, vinäger, soya i en mortel och krossa vitlöken, peppar, chilin, salt och peppar