Det är ju så gott med färskt surdegsbröd, älskar när kanten är lite knaprig, supergott. Ingredienser16 dl vetemjöl (ekologiskt)2½ dl grahamsmjöl2½ dl vetesurdeg7 dl vattenca 1/3 pkt jäst1½ msk havssalt1½ dl solrosfrön2 dl linfrönBörja med att lösa upp jästen i vattnet i degbunken. 2½ dl vetesurdeg
