En sill som smakar lite annorlunda, men väldigt god. 2 matjessill burkar, skurna 4 dl crème fraiche 5 msk glögg 1 tsk vitpeppar, krossad 1 tsk salt 1 dl gräslök Låt sillen rinna av i ett durkslag. 2 matjessill
Efter gårdagens fantastiska julbord på Fjäderholmarnas krog hade jag verkligen fått smak för sill. Under sommaren köpte jag upp ett mindre lager av matjessill som ännu inte fått någon uppmärksamhet