Gjorde en riktigt god pastagratäng i lördags. Här får ni receptet på den. Serveras med sallad till, gärna med citronolja, italiensk salladskrydda, fetaost och crema di balsamico
Här kommer recept på en god, krämig pastarätt med älgkött, vitlök och paprika. Älgkött är helt klart det kött vi har mest av på vår meny, och visst är vi lyckligt lottade som kan fylla upp frysen varje höst
)450 gram fläskkött i strimlor (idag använde vi schnitzel)2 msk olja2 gula lökar i strimlor1 röd paprika i bitar1 färsk broccoli i bitar5 morötter i smala skivor10 rädisor i kvartar300 gram äggnudlar1 burk kokosmjölk1-2 tsk röd currypasta3 msk sojasås3 msk mango chutneyStek köttet hett i olja salta och peppra, lägg i grönsakerna och wooka runt tills dom blir glansiga ca 3-4 min. 1-2 tsk röd currypasta
