Thailand

Tamarindsås

Även tamarindsåsen är en klassiker i Asien. Det passar väldigt bra ihop med fisk- eller skaldjursrätter

À la Michelle

Lägg tamarinden i en skål och häll över 1 dl kokhett vatten, rör om så att tamarinden helt löses upp, låt stå 10 min

Matklubben.nu