Knäck – klassiskt recept Så här gör du. 30 minuter. Koka upp vispgrädde, sirap och socker i en ganska stor kastrull. Sänk till medelvärme när smeten har kokat upp, och låt sjuda tills knäcken har nått 122°C eller håller för starkt kulprov mittkok.expressen.se
Tomtefudge Barnens favvo till jul. I år gjorde jag den på skumtomtar-tomtegröt/kanel. Riktigt gott blev det faktiskt silvias mat & bak sida
