Lamm

Ingredienser1 lammstek (helst bakre benet) 2 kg6-7 stora vitlöksklyftor1 glas vitt vin1 kopp vattenca 50 ml olivolja / solros2-3 kvistar rosmarin (frivilligt)2-3 kvistar färsk mejram (tillval)saltpepparFramställningsmetodMassa tvätta väl och torka med en kökshandduk. Överdriv inte med rosmarin och mejram deoarce har en stark smak som kan täcka smaken av lamm 15 minuter gräddningstiden. 1 lammstek (helst bakre benet) 2 kg

Färdigt om fem timmarPå påskdagen åt vi lamm som fått stå i ugnen hela dagen och det blev väldigt gott

Lyft upp lammsteken och lägg den på ett serveringsfat med smörpapper över. 1 st Scan lammstek med ben - ca 2