Evas kokbok

Evas kokbok

  • 6 Recept
Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis. Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatis i ugn. Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugns potatis på

Svamppaté med lingonsås

1.  Borsta svampen noga och skär den i bitar. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i en stekpanna med smör, 10–15 minuter
Svamppastejer

Svamppastejer

Grovhacka svampen och fräs den i margarinet tills det mesta avvätskan har försvunnit. Kör den tillsammans med löken och persiljan imixer eller matberedare, Tillsätt salt och peppar och kör en kortstund till

Fläderbärssaft med äpplen

Om jag bara fick välja en saft skulle jag välja fläderbärssaft. Det finns inget höstigare, mysigare eller mer värmande än en stor mugg varm fläderbärssaft en kall och gråtrist söndagkväll
Fisk i gräddig purjolöksås

Fisk i gräddig purjolöksås

Att tillaga fisk brukar gå väldigt fort, därför rekommenderar jag att börja skala och koka potatisen först
LCHF kycklinggratäng

LCHF kycklinggratäng

LCHF kycklinggratäng. Sensommar eller åtminstone så börjar hösten göra sig påmind här i Norrland, och när det börjar bli lite kallt och höstlikt ute blir jag sugen på grytor och goda gratänger