Lätta

Lätta

  • 14 Recept
bästa köttfärsen?

bästa köttfärsen?

Hur gör ni er köttfärssås. Alla gör ju olika och alla tycker att sin egen är den godaste. ). Här kommer mitt recept, det varierar ju men såhär blir den godast

Lottas köttfärs i ugn

Sätt ugnen på 225°. Bryn färsen i olja 2–3 min. Rör ner lök och vitlök och fräs ytterligare 1 min. Tillsätt salt, peppar, tomatpuré, kalvfond och vatten
Köttfärs/potatis I ugn

Köttfärs/potatis I ugn

Ikväll smällde jag ihop ngt enkelt utav ingredienserna som mga av oss alltid har i kyl/frys/skafferiet
Dagens recept: Ostfylld köttfärs i form

Dagens recept: Ostfylld köttfärs i form

DAGENS RECEPT 15-03-22. OSTFYLLD KÖTTFÄRS I FORM. Eftersom den här färsen gräddas i form i ugnen kan den göras ganska lös och blir därigenom både saftig och god

Mojjans kålpudding

Skiva kålen tunt. Lägg kålen i en stor gryta och täck med vatten och strö i lite salt. Koka kålen cirka 30 minuter eller tills kålen är mjuk

Mammas köttfärssoppa

Hacka och fräs löken. Skala och skiva potatisen. Häll vatten, lök och potatis i en gryta. Låt koka ca 10 min

Onsdagsbiffar!

De är lätta att frysa in och plocka fram som nödmat. Jag veeet. Den här årstiden är den som fotografguden glömde och när man bara tar ett snabbt foto med Iphonen så blir det si så där men ni får tänka på innehållet

Lätta, smarriga köttfärsrullar

Blanda alla ingredienser väl och häll på smort bakplåtspapper. Grädda 18-20 minuter i 225 gradig ugn. Vält över på nytt bakplåtspapper och lägg på köttfärsen
Ostfyllda kryddiga biffar

Ostfyllda kryddiga biffar

Måndag och ny vecka väntar. -). Fyllning till biffar kan man variera med allt möjligt. Här har jag valt Västerbottenost
Pannkaksrulle med köttfärs

Pannkaksrulle med köttfärs

Enkel mat, men ändå väldigt gott. Hos en av familjemedlemmarna är det en stor favorit. Ingredienser700 gr blandfärs2 gula lökar1 burk krossade tomater1 tärning köttbuljong1 dl creme fraiche paprika/chili1 msk pastakrydda2 tsk curry1 krm chilipeppar2 krm spiskumminSaltPepparOstPannkakan6 dl mjölk3 ägg3 dl mjölGör så härSätt ugnen på 225 grader
Köttfärs och tacopaj

Köttfärs och tacopaj

Taco är nog något jag aldrig kommer att tröttna på, mmmm, det är mumsigt gott. Här har jag hittat en variant till min lunchlåda som är av smalare sort
Smördegsinbakad köttfärs

Smördegsinbakad köttfärs

En riktig gammal klassiker har serverats här hemma, smördegsinbakad köttfärs. För många år sedan gjorde jag en del recept med smördeg