Champinjonsås med vitlök Skiva champinjonerna och fräs dem i smör. Pressa i vitlöken. Häll i vin och grädde och rör om. Låt såsen koka utan lock ca 10 minuter eller tills den blir lagom tjock Matklubben.nu
Dovhjortsstek marinerad i rödvin Det här var inte helt fel. Viltkött är ju mörare och blir lätt bra när man anstränger sig lite extra Bakhörnan
