björndammen

björndammen

  • 1 Recept
Viltfärsbiffar med svampsås

Viltfärsbiffar med svampsås

De här biffarna är inspirerade av ett recept från fantastiske kocken Leif Mannerström. Jag hade fått underbar hjortfärs från goda vänner efter jakt och funderade på hur jag skulle göra när jag hittade ett recept på älgfärsbiffar