Ibland är det det enkla som är det godaste. Idag bjuder jag på annat slags pyssel, fikapyssel. )Dessa kakor är så simpla men det finns knappast något godare än när dom spröda smulorna går sönder i munnen
Ugn 200 grader. Hacka samman matfettet med sötningsmedel, vaniljsocker och 2 dl vetemjöl. (Börja med den lilla mängden mjöl, då mjölet sväller när degen vilar)
Blanda havregryn, mandelmjöl och sockret. Tillsätt rumsvarmt smör och till sist äggulorna. Blanda till deg och rulla sedan små bollar som du trycker platta med en gaffel på bakplåtspapper
