Detta recept fick jag av min vän Petra. Har inte smakat tårtan än men den ser ofantligt god ut, längtar till midsommarafton så jag får stoppa en tugga i munnen
En otroligt lättlagad och god rätt och nyttig. Servera med de tillbehör du önskar. Vi serverade laxen med klyftpotatis och den spännande grönsaken okra i en mustig indisk curry och en morotssallad på flerfärgade kokta morötter
