Fiskgratäng med dillsås och citronpotatismos 1. Potatismos. Börja med moset. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka bitarna i lättsaltat vatten tills potatisen är mjuk, ca 15 minuter Hemmets Journal
Gratinerad laxfärserad bergtungafilé 1. Lägg den färska laxen i en kastrull. Skala moroten och dela den i minde bitar. Skala löken och klyfta den Hemmets Journal
Förrättsplock Mixa de olika rörorna och servera i fina skålar. Skär brödet och häll upp oliver. Servera med ett lätt rött vin eller ramlösa naturell Matklubben.nu