Fylld fläskfilé på Italienskt vis Putsa köttet genom att skära bort hinnorna. Skär ett djupt snitt på längden efter hela filén och vik upp den Matklubben.nu
Nyårsmat! Håller på å funderar på maten till nyårsafton, tror nog vi har bestämt oss mer eller mindre. Det blir helitalienskt, det vet vi, ja förutom fördrinken då Mat i Casa Spångtorp
