Ugn 175°. Kladdkaka. Klä en ugnsform, cirka 18x24 centimeter, med bakplåtspapper. Smält smöret till kakan. Vispa ihop äggen lätt tillsammans med sockret
. En god kladdkaka med kokostosca, 50/50, alltså lika mycket kaka som tosca. En mäktig kaka som kan lättas upp med lite vaniljglass, man blir nöjd på en liten bit så kakan räcker till många
