Mistrals köttfärspaj Ugn 200º. Arbeta raskt ihop pajdegen och låt den stå kallt ungefär en timme. Fräs den finhackade löken med den finskurna svampen och köttfärsen Matklubben.nu
Arabisk linssoppa För ett par år sedan fanns ett fantastiskt soppställe på Wargentinsgatan i Stockholm vid namn Åmar (efter Åsa och Maria som drev den pyttelilla restaurangen) Fröken Linda & Hennes Moster