En enkel rör-ihop-kaka som är riktigt söt och god med en tydlig smak av saffran. Jag gillar den som den är men den passar även bra tillsammans med lite glass eller grädde
Man kommer in i julstämningen lite extra nu när det snöar och det blir ett vinterlandskap utanför. Jag har redan haft två julrecept på bloggen och här kommer det tredje, med inspiration inför morgondagen som alltså är kladdkakans dag