Färskpotatissallad Koka potatisen med mycket salt. 1 msk till en liter vatten. Det ska smaka saltvatten när man kokar färskpotatis och de får inte bli överkokta Matklubben.nu
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m. Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1 Kumminosten
Jamie Oliver's kyckling i mjölk med salvia, citron och vitlök Jamie Oliver är en av mina stora inspirationskällor och dagens middag gjordes utifrån hans recept som finns i boken Happy Days with the Naked Chef Nam Nam
