Melonsallad med rucola, pinje och fetaost Skär vattenmelon, honungsmelon, nätmelon och fetaost i bitar. Lägg på ett fat. Tillsätt skuren sallad. Ringla över olivolja och skvätt över balsamvinägern Matklubben.nu
Smörstekt torskrygg med lyxig potatispuré Med tanke på att jag hade varit på seminarium i Västerås hela dagen blev det en ganska enkel anrättning Mat med Suss