Gelé-/marmeladgodisar av svartvinbärssaft. För att göra dessa gelé-/marmeladgodisar i lite roligare former så brukar jag använda mig av istärningsformar av silikon i olika former
I stället för att göra en vanlig aioli när vi hade kalas, så gjorde jag en en avocado aioli. Du kan förbereda aiolin i förväg men vänta med att lägga i avocadon till strax innan servering för att den ska hålla färgen