Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Äppelsmulpaj

Äppelsmulpaj

Sätt ugnen på 200°C och smörj pajformen. Skala och ta bort kärnhusen på äpplena. Skär i små bitar och lägg i en avlång form (ca 25x20 cm), alternativt en rund form (26 cm)
Ädelfisk på grill med romsås

Ädelfisk på grill med romsås

Efter ett par veckors sommaruppehåll med fiske, var det förra veckan dags att igen ge sig ut i ett par tre dagar och pröva lyckan (eller skickligheten om man så vill)
Kallrökt lax med grön sparris & Nobisdressing

Kallrökt lax med grön sparris & Nobisdressing

11 maj 2013. -. Vi har tillbringat helgen hos min mor på vackra Steninge Vandrarhem.  Inför kommande "vandrarhemssäsong" har vi hjälpt till med förberedelser i trädgården och lite annat
Kall Skink & Gurkpaj

Kall Skink & Gurkpaj

Ugn 225 grader. Margarin mixas lätt med vetemjölet. Tillsätt filmjölken som mixas lite till med den rivna osten
Helgrillad fläskfilé och god sås

Helgrillad fläskfilé och god sås

Som jag skrev igår så stod grillat på menyn, och grillat blev det. Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås
Boeuf Bourguignon!

Boeuf Bourguignon!

Hur har ni det efter juldagarna. Trötta på julmat vid det här laget kanske och redo för något annat att äta
Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Minafavoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat
Köttbullarna del 1

Köttbullarna del 1

Jag älskar köttbullar, men jag är högst kräsen i hur de ska tillagas och hur de ska smaka. Goda köttbullar innehåller rikligt med lök och den ska helst inte vara rå