till födelsedag

9 Recept

Marängtårta med hallon

Till sockerkakan Steg för steg. Tillsätt 2 äggulor (spara oxå dessa vitor till marängen). Nu tillsätter du 1,5 dl mjöl o 2 tsk bakpulver

Jordgubb o Lime

Filé mignong black and white med potatiskub

Den här veckan har mina elever i årskurs tre haft hand om det varma köket och lagat mat till restaurang Stjärnklart på Almåsgymnasiet

Kockarna

Marängtårta / Pinocchiotårta

Rör smör och socker till en jämn smet. Tillsätt bakpulver. Rör ihop till en jämn smet (gärna med elvisp)

www.recepten.se

Glutenfri tårtbotten

Glutenfri tårtbotten. 5 ägg. 3 dl strösocker. 2,5-3 tsk bakpulver. 1,5 dl potatismjöl. 1,5 dl maizena. 2 tsk vaniljsocker

Sarah bakar

Till en vanligt form med löstagbar kant. Rör ihop blandningarna till en slät smet. Årets påsktårta blev en riktig chokladdröm med en kladdkaka som bas smaksatt med hallonsylt och chokladglasyr

Spisat hos mig

Mjölkchokladkladdkaka med chokladkräm

Till formen. smöret i en kastrull och tillsätt mjölkchokladen, bruten i bitar. Rör tills. Tillsätt. resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet