Kalla såser

Kalla såser

  • 5 Recept
Hemgjord majonnäs

Hemgjord majonnäs

Majonnäs kan man verkligen ha till mycket. Den går att variera i det oändliga och är perfekt till den laktosintoleranta
Örtsås

Örtsås

Blanda majonnäs, senap, örtkryddor, salt och vitlök. Rör därefter i gräddfilen. Låt såsen stå svalt minst en timme så att smakerna hinner ’gifta sig’
Aioli

Aioli

Efter gårdagens inlägg om ostbröden och räkmackorna har jag fått frågor om aioli. Och ni som undrar - det är jätteenkelt att göra och det är jättegott
Fonduesåser

Fonduesåser

Såser och röror. Här kommer några riktigt goda såser som passar superbra till fondue. Fonduesåser,. Såser,
Rhode Islandsås

Rhode Islandsås

Restaurangklassiker. Sommartid äter jag en hel del sallad och då ska det vara ordentligt med dressing på