Till detta vill man ju helst ha en nystekt rödspätta, men det smakar fantastiskt gott även med stekta fiskpinnar och hemlagat mos och gröna ärtor, kalas
Lägg fisken på en plåt med bakpapper. Servera salladen till fisken tillsammans med kokt potatis. Tillaga i ugn i ca 15 minuter tills fiskköttet är vitt