Snittar med gåslever och syrad rödlök Gåslever är en riktig delikatess som passar utmärkt som tilltugg. Kombinationen nedan är enkel och lätt att förbereda Christofers Kök
Toast med gåslever, marinerad honungsmelon och Calvadosgelé Förvara gåslevern i kylskåpet fram till serveringen, den smakar bäst kall. Blanda honung, citronsaft och rivet apelsinskal, häll över melonklyftorna, rör om försiktigt och ställ svalt i ca 30 minuter Matklubben.nu