Något så enkelt som helt vanlig smörkräm kan verkligen liva upp vilka kakor som helst. Den här varianten gör jag med koncentrerad saft som smaksättning, men det går lika bra med till exempel rosenvatten, kallt kaffe, citronsaft, några teskedar hemmagjort vaniljsocker eller vad du råkar känna för för tillfället
Strimla kycklingfilén och skär bacon i bitar. Stek, salta och peppra och lägg i en ugnsfast form. Blanda crème fraiche, grädde, ost, sweet chili, pressad vitlök och kycklingfond och häll blandningen över kyckling och bacon
God förmiddag. Här kommer lite tips från helgens bakning. Det är roligt att testa nya bakprojekt, men med små flitiga hjälpredor så är det inte alltid man vill ge sig på nya prövningar