Asiat

Asiat

  • 3 Recept
Asiatisk Torskrygg med Hoisin och Ingefärssås

Asiatisk Torskrygg med Hoisin och Ingefärssås

Just nu är vi inne i en period där våra smaklökar skriker efter asiatiska smaker och vi går omkring och drömmer om att få tag på ingredienser så som fermenterade svarta bönor och miso bland annat
Päronsplitt – The drink version!

Päronsplitt – The drink version!

God kväll godingar, hoppas ni haft en fin Fredag. Det har jag verkligen. ). Tänkte tipsa lite snabbt om denna drink jag gjorde nyss och som faktiskt smakar som päronsplitt, riktigt god och kan tänka mig att den är ännu godare en varm sommardag
Kimbap/gimbap  김밥

Kimbap/gimbap 김밥

Kimbap liknar den japanska norimakin. Kim eller Gim är sjögräsmattan man rullar in riset (bap) i. Riset smaksätts med lite salt och sesamolja