Erikas

Erikas

  • 4 Recept
Torskrygg med mango-och avokadosallad

Torskrygg med mango-och avokadosallad

Nu. när sommarvärmen är här är man inte direkt jättesugen på. tung och svårsmält mat, utan något lätt och enkelt ska det va
Sommarmat - Melongazpacho, 6 port

Sommarmat - Melongazpacho, 6 port

4 röd paprika. 2 gul lök. 600 gr vattenmelon. ½ gurka. 1 liten röd lök. 2 msk mild olivolja. Salt, peppar, vitlök
Sommarmat

Sommarmat

Nu så, semester, Jag inledde med halsont, feber och en kombinerad öron och ögininflammation. En klassiker
Sommarmat med pasta och räkor

Sommarmat med pasta och räkor

Vädret är inte somrigt men det är bäst att börja omorientera sig i köket. Koka pasta för 4 pers. Värm upp 4 dl matlagningsyoghurt och/eller creme fraiche