The Super Simple CakeFor the Base. • 2 cups Walnuts or Pecans• 0. 5 cup Raisins• One pinch of Himalayan saltSoak the Raisins in a bowl of water for 20 minutes
Choklad3 msk kokosolja2 krm kanel1 tsk äkta vaniljpulver6 msk kakao eller efter smak1 nypa salt4 tsk honung (eller 5 tsk agave)Gör så härSmält kokosoljan på ettan på spisen eller i vattenbad
Morotskaka är gott och raw morotskaka är ännu godare. Min favorit kommer från Erica Palmcrantz Aziz klassiska o-kokbok Raw food på svenska, men jag smaksätter den lite annorlunda