Vilken underbar helg vi har haft. Solen har skinit i dagarna två och det har känts som vår i luften. Jag är glad som ni säkert förstår och det har funnits tid till att umgås med släkt och vänner samtidigt som solens strålar har åtnjutits i massor
Jag använder nästan alltid färska medjool dadlar när jag bakar raw desserter. Dels för att jag älskar smaken och konsistensen men också för att det är ett helt naturligt sötningsmedel
