Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 12 Recept
Mina Favoriter
Korv och potatisgratäng!

Korv och potatisgratäng!

Nu är det v44 och många barn är lediga från skolan, då är frågan vad skall man äta till lunch. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Rabarberpaj med knäckigt täcke

Rabarberpaj med knäckigt täcke

Rabarberpaj med knäckigt täcke. 2016-06-08, 22. 42. Syrlig rabarber under ett knäckigt täcke med en klick vaniljsås♥
Panerad fisk

Panerad fisk

Haha världens tjusigaste bild. Super gott med hemgjorda fiskpinnar, stuvad spenat på färsk spenat och kokt potatis
Krispig fisk med kall sås och potatis

Krispig fisk med kall sås och potatis

Så var vardagen i full gång igen. Det är verkligen utmanande att hitta på vardagsmiddagar. Det ska gå snabbt och alla ska gilla det
Kyckling och pastagratäng med bacon

Kyckling och pastagratäng med bacon

Strimla kycklingen och fräs den i lite matfett. Krydda den med peppar och kycklingkrydda. Koka pastan enl anvisning på paketet
Jansons frestelse

Jansons frestelse

Jansson frestelse är ett måste till julbordet och påsken. Det är så gott och går snabbt att göra. Här kommer receptet på hur jag brukar göra den
Äggsås med kokt fisk

Äggsås med kokt fisk

En klassisk retrohusmanskost som hade sin höjdpunkt på 50-talet när frysboxen började komma in i hemmen och man kunde köpa fryst fisk
Original Fajitas

Original Fajitas

Portioner. 4. 500 g strimlad kyckling. 2 msk smör. 1 strimlad gul lök. 1 strimlad röd paprika. 1 påse fajita kryddmix (à 30 g)
Fajitas med kyckling och paprika

Fajitas med kyckling och paprika

Bryn kycklingen i smöret. Tillsätt strimlad lök, strimlad paprika och kryddmix. Blanda väl. Låt alltsammans sjuda under lock på svag värme i cirka 5 minuter
Ugnspannkaka med bacon

Ugnspannkaka med bacon

1. Strimla baconet direkt ner i en stor ugnssäker form eller liten långpanna. Ställ ca 5 minuter i ugn, 225°C
Middag hos svärfar!

Middag hos svärfar!

Dagen innan nyårsafton så va vi upp till svärfar och lagade mat tillsammans. Sill, skinka och en en toast med räkröra på blev det till förrätt
Chili con carne på mitt vis

Chili con carne på mitt vis

Skala och skiva löken. Bryn lök och färs var för sig och rör sedan ihop det. Krydda med salt, svartpeppar och chilipulver efter smak