- Fläskfilé, ca 800 gram- 2 färska kryddrika korvar- Syltlök, 1/2 burk- Svarta oliver, jag tog en burk urkärnade kalamataoliver - 1 röd paprika, skuren i bitar- Smörgåsgurka, 1/2 liten burk skurna i bitar- 2 msk vetemjöl- 4 dl grädde- Soja- Salt och peppar
4 portioner Ingredienser. 600 g fläskfile, ½ cm skivor 2 gula lökar, strimlas 1 gul paprika, strimlas, ta gärna fler paprikor, kanske orange 1 apelsin, skal och saft 2 msk olja till stekning 1 tsk socker 3 tsk sabal oelek 2 msk chilisås 1 tsk curry 2 msk
)Hoppas ni gillar "skåpmaten" 150 grader. Kvällens middag blev kotletter a´la ta vad som finns hemma. )Gjorde en större sats då det är bra att ha till lunch också
Och nu är det söndag igen, så då blir det mat som passar i matlåda till imorgon. Tortellinigratäng För 4 personer 250 g tortellini med ostfyllning 200 g skinka 1 purjolök 2, 5 matlagningsgrädde 1 dl mjölk 3 dl riven ost 2 msk hackad gräslök salt peppar Gör så här. 2, 5 matlagningsgrädde
